大家好，小评来为大家解答以上问题。韭菜炒肝尖的做法，炒肝尖的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、猪肝洗净，切片。
2、将青椒和洋葱洗净
3、洋葱。青椒切丝，猪肝加少许淀粉翻炒。
4、大蒜切碎
5、锅里的油热了，放入葱和青椒，翻炒，出锅。
6、锅里烧热油，爆香大料，倒入猪肝。
7、加入少许醋、酱油、盐、糖、料酒，翻炒均匀，然后放入青椒，洋葱翻炒均匀，然后关火，再放入蒜末。
8、把锅拿出来放在盘子里
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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4、大蒜切碎
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6、锅里烧热油，爆香大料，倒入猪肝。
7、加入少许醋、酱油、盐、糖、料酒，翻炒均匀，然后放入青椒，洋葱翻炒均匀，然后关火，再放入蒜末。
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