大家好,小评来为大家解答以上问题。南瓜丝饼的做法简单又好吃炒嫩南瓜,南瓜丝饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、首先准备半个南瓜,根据南瓜的大小或者蛋糕的数量来选择南瓜的重量;然后把南瓜洗干净,切好,把里面的瓜瓤拿出来,然后切丝(记得要切成很细的丝,就像平时炒土豆丝一样,这是一个试刀的时候)。南瓜丝切好后,
2、放入大碗或盆中,少加一点食用盐,拌匀入味。搅拌均匀后,静置10分钟,将盐浸泡在南瓜丝中。
3、10分钟后,将两个鸡蛋放入装有南瓜丝的碗中,加入适量面粉和水,并加入适量调料(食用盐和胡椒粉),搅拌均匀,使面糊不至于太稀。
4、准备一个煎饼摊或者平底锅,倒入少量色拉油加热(记得把油均匀的抹在锅底)。锅热后,将适量准备好的南瓜丝面糊倒入锅内,铺匀。底部煎至金棕色时,可以翻过来,另一面煎至金棕色。
5、即使南瓜派做好了,你也可以享受美食。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。