大家好,小评来为大家解答以上问题。开红酒木塞最简单方法,开红酒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、按照惯例,你去饭店吃饭,开瓶酒,服务员可以帮你做。在开瓶之前,侍酒师会先阅读酒标,确认酒的种类和年份是否与所点的酒一致,再看瓶盖封口处是否有漏酒痕迹,酒标是否干净,然后再开瓶。
2、如何打开一瓶葡萄酒
3、打开瓶子,取出软木塞,让客人看看软木塞是否湿了。如果是湿的,证明这瓶酒采取了比较合理的保存方法,否则很可能会因为保存不当而变质。客人还可以闻闻软木塞,或者试着喝一下,进一步确认葡萄酒的品质。确认无误后,
4、才能正式倒酒。
5、倒酒时,要从主人的右边依次给客人倒酒,注意女士和老人。倒酒的时候,大家要能看到酒的标签。酒杯总是放在客人的右边,所以从客人的右边倒酒。正确的倒酒方法是将红酒倒入玻璃杯1/3左右。
6、一方面可以达到醒酒的效果,另一方面可以避免晃动酒杯时酒溢出的尴尬。
7、开瓶前的功课:酒的温度要合适。
8、要享用葡萄酒,你必须先拔出软木塞,但在开瓶前,你要注意葡萄酒的温度是否合适。红酒适合在14到18摄氏度之间。如果是在欧美,室内温度适宜,红酒可以不加冰保存,但是在夏季炎热的地方,红酒要稍微冰镇后再开瓶饮用。
9、开瓶前不要摇晃瓶子,以免有沉淀物使酒浑浊。
10、开瓶的正确方法
11、用标准开瓶器附带的专用刀将铅封去掉,铅封切开的地方应该在瓶颈上方的凸出部分,这样可以防止倒酒时酒碰到铅封。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。