各位老铁们好，相信很多人对面包和蛋糕的区别都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于面包和蛋糕的区别以及面包和蛋糕的区别 面包和蛋糕有什么不同之处?的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
蛋糕和面包 *** *** 一样吗？
不一样。
蛋糕做法：
食材准备
蛋糕底：富强粉750克 鲜蛋2公斤 白砂糖900克 粟粉150克
庆茄唯 水油酥皮：富强粉700克 猪油350克 鲜蛋150克 奶油忌林糖800克 香兰素适量
*** 步骤
1. 将千层派皮用擀面棍擀平放入抹了油的烤盘中；拿破仑蛋糕2. 将派皮表面用叉子搓洞后，放入冰箱冷藏松弛约1小时；
3. 蛋黄与细砂糖（50克）用打泡器搅拌至淡黄色；
4. 加入融化誉培的无盐牛油、牛奶、香草精拌匀，再放入已筛的低筋面粉与泡打粉轻轻拌匀；5. 将蛋白打起泡后，分次加入细砂糖（60克）继续打至偏干性发泡，再分次加入蛋黄液中拌匀；6. 取一个干净的烤盘铺上烤盘垫纸，将材料倒入并用软刮板抹平；
7. 放入烤箱180/150℃ 烘烤约20～25分钟取出放凉，即为蛋糕体；
8. 将千层派皮，放入已预热200/200℃ 烤箱烘烤约50分钟；
9. 派皮呈现茶色时取出放凉后，裁切成长条状；
10. 先将蛋糕体均匀抹上打发的鲜奶油，再放入派皮。
11.蛋糕与水油酥制成后，先将一盘蛋糕去掉底纸，涂上一层奶油忌林糖，然后在上面盖上水油酥，涂上奶油忌林糖，又将另一盘蛋糕盖压在面上，再涂上奶油忌林糖，用刀切成日字形，把水油酥擦碎撒在每件蛋纳卖糕两头中间，留下一些空的位置唧忌林糖即成。
文章到此结束，如果本次分享的面包和蛋糕的区别和面包和蛋糕的区别 面包和蛋糕有什么不同之处?的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
