大家好,小评来为大家解答以上问题。山麻楂菜,山麻楂很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、山麻楂只生长在降水少、干旱的北方地区。一般雨后山麻楂长得很快,很快就会长出小芽。这时候带着“筐”去山里,很快就能“捏”出一筐来。
2、回家收拾一下,然后就可以吃饭了。
3、山麻楂你只能吃它的叶子,嫩绿的,长长的枝干,几乎跟牙签一样粗。大部分生长在北方地区的人都吃过。这种野菜很常见,主要吃法是凉拌,包成肉馅包子。
4、山麻楂放入水中,浸泡2小时,将叶子彻底清洗干净。在洗的过程中,水会变绿,叶子里的叶绿素含量会多很多。
5、将山麻楂的叶子切碎,加入鲜猪肉,一起搅拌,加入调料,包子就做好了。
6、包成一个大馒头,放锅里蒸就可以吃了。我相信大部分北方人都吃过酿大包子山麻楂。
7、其实山麻楂只是微不足道的一个,农村还有很多很多。荠菜和苦菜都是天然有机蔬菜,清洗后可以食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。