鲈鱼的营养价值(鲈鱼的功效作用)

2023-05-31 04:02:02 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、鲈鱼血液中含有较多的铜,可以维持神经系统的正常功能,参与几种物质代谢中关键酶的作用。缺铜的人可以吃鲈鱼来补充。

2、鲈鱼富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),对血脂异常和心脑血管疾病有一定的预防作用。

3、鲈鱼含有大量不饱和脂肪酸,对高血压、冠心病、动脉硬化、老年痴呆症、记忆力减退、健忘症等疾病有很好的防治作用。

4、鲈鱼含有丰富的维生素和矿物质,可以补充人体所需的营养,提高人体免疫力。

5、健脾益胃:鲈鱼味甘、淡、平,适合脾胃。肾主骨,肝主筋。味为阴,总属脏,利两脏之殷琦,故能益筋骨。脾胃有病,五脏无养,积则渐流为弱,脾弱则水气溢,脾胃益,证候消。

6、鲈鱼能补益肝肾,益脾胃,化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的滋补作用。

7、安胎益气:鲈鱼还能治胎动、缺乳等症。准妈妈和孕妇吃鲈鱼不造成营养,是一种补品。导致肥胖的过量营养食物。鲈鱼是强身健体、补血、健脾益气、有益健康的佳品。鲈鱼大多是蒸的,以保持其营养价值。

8、维持正常的神经系统:鲈鱼的血液中还有较多的铜。铜可以维持神经系统的正常功能,参与几种物质代谢中关键酶的功能。缺铜的人可以吃鲈鱼来补充。

9、健脑:鲈鱼含有大量不饱和脂肪酸,对高血压、冠心病、动脉硬化、老年痴呆症、记忆力减退、健忘症等疾病有很好的防治作用。

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