大家好，小评来为大家解答以上问题。昆明南屏街美食推荐，昆明南屏街美食很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、过桥米线：我相信这个不仅昆明有卖，其他省区也有卖。但是吃过昆明的过桥米线，你会觉得其他地方的不地道。过桥米线有100多年的历史，50多年前传到昆明。云南人把吃米粉的方式发挥到了极致。
2、煮，炸，凉，烫，什么都有，最有名的是过桥米线。吃法很独特。将生鸽子蛋或鸡蛋敲入汤碗中，然后依次加入生五花肉片和鸡肉片，轻轻搅拌，加入烧腊等熟肉，再加入韭菜。
3、豌豆尖、米粉等配菜，最后调味。汤是热的，但它不冒蒸汽。吃的时候要小心。米粉爽滑可口。桥香园，比如老店过桥米线，昆明走廊店，都是比较知名的过桥米线店。
4、野蘑菇：有一天，你去昆明，一定要有一顿免费的饭，品尝野蘑菇的火锅或菜肴。云南是野生蘑菇的王国，品种数以千计。野生蘑菇含有多种氨基酸，营养丰富，味道鲜美。其中比较知名和常见的有：白蚁、牛肝菌、燕窝菌等。
5、吃野蘑菇主要是在官渡区的原始森林野蘑菇店，老字号野蘑菇火锅店。服务员会耐心的给你介绍每一种菌的营养价值和食用方法，饭后你会收获很多知识。价格不是很贵。特产有鸡枞、松茸、牛肝菌。
6、就一个字，——新鲜。
7、帝都美食救援：去昆明也一定要试试“救援”。名字听起来怪怪的，其实就是炸鱼饵。腾冲
8、饵丝对昆明人来说并不陌生。由珍贵的腾冲浆米精制而成，柔韧细腻，醇香可口。经历了明、清、民国三个朝代，至今已有500多年的历史。其中，腾冲产的鱼饵，肉质细糯，白色多骨，切成菱形块。
9、加入新鲜猪肉片、火腿片、酸菜、鸡蛋等。要炒的话，加少量高汤炖，再用酱调味，最后配一碗酸汤就可以了。吃起来又辣又好吃。其中光华街腾冲饵丝店是一家开了20年的老店，它的抢救很好吃。
10、蒸鸡是云南的名菜之一。蒸锅下面放一个盛满水的汤锅，然后把鸡块放入蒸汽中。
11、在锅里，鸡肉是用蒸汽蒸的。保持原味，肉嫩，汤鲜。锅里常加三七、虫草，有滋补作用。昆明吃蒸鸡的地方很多，比如五华区的石屏会馆。地方特色美食很多，这里的蒸鸡不错。还有官渡区的福照楼。
12、清蒸鸡是这里的特色食品，深受游客欢迎。
13、老奶土豆是云南的美食之一，据说是奶奶吃的土豆。因为味道浓，十
14、因其鲜嫩而得名。颜色金黄诱人，闻起来像土豆。吃起来真的很香，还可以加入各种其他成分来丰富口感。其中锡山区后新街名为1910南站的老奶土豆，属于制作精良，特色鲜明的餐厅。
15、它会让你大开眼界。
16、烤饵块是云南当地的一种民间小吃。它由煮熟的大米制成，并压制成块状，通常呈圆形煎饼的形状。在炭火上烤，然后涂上酱汁和蔬菜馅。米饭的香味加上酱的味道，是当地人喜欢的美食。
17、东风西路店一家叫一银的餐厅，环境古色古香，烧饵块做的很好。环境好味道好，人均消费60%左右
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