秋葵为什么会苦(秋葵很苦为什么)

2023-05-30 10:39:03 生活知识 0阅读 回答者:admin

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为什么炒的秋葵又苦又嚼不烂?

味苦,很有可能是表面残留农药,或是采摘时正当味苦的时候;嚼不烂,是选的秋葵采摘过迟,菜已经长老了。建议选菜时用指甲轻举唯核轻掐一下,如果掐得动,就应该不会存在嚼不烂的状况。

1.  秋葵,中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植,因其长相酷似辣椒,又称"洋辣椒",用刀将其纵向劈开,怕是能唬住不少远离庖厨的食客。性喜温暖,原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带。

2. 目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,特点是脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。近年来,山洞在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。

3. 黄秋葵是一年生草本植物。根系发达,吸收力强,茎直立分枝,直根性,根深达1米以上。正掘

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