大家好，小评来为大家解答以上问题。西红柿米线的家常做法，家常米线的简单做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、1.将辅料切成粉末
2、葱、姜、蒜、肉洗净，切成粉备用。
3、2.煮米粉
4、在锅里烧水。水开后放入米线，煮开后迅速捞出，放入冷水中备用。因为后面要煮，所以不要煮太久。
5、3.爆炒
6、锅里热油，放入葱、姜、蒜、五香粉翻炒出香味。
7、4.调味品
8、将肉末放入锅中，翻炒变色，然后加入料酒、酱油、盐和少许盐调味。
9、5.煮沸
10、加入肉汤，煮沸。如果没有高汤，可以用清水。
11、6.加米粉
12、汤烧开后，加入米线，煮1分钟左右。不要太久，煮一下就好。
13、7.完成
14、最后根据个人喜好，加入辣椒油、葱花、香菜、胡椒粉等最后调味。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
