大家好,小评来为大家解答以上问题。干萝卜条的做法拌咸菜,干萝卜条的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将青萝卜清洗干净。如果没有绿萝,可以用白萝卜代替。将萝卜切成条状。
2、锅里放水,锅里放萝卜条。
3、烧开后可以继续煮2分钟。取出萝卜条,一定要沥干水分。接下来把煮好的萝卜条摊在太阳下晒干,彻底晾干,密封保存。
4、食用时将萝卜干条浸泡,根据萝卜干条的大小把握浸泡时间。
5、萝卜条泡好后,用清水洗净。控水后不要留多余的水。将剁碎的干辣椒放入碗中,碗中放入芝麻,油锅中放入食用油。加热后油的热度要八分,不能过热。倒入盛有辣椒的碗中。
6、辣椒油拌萝卜干就好了。
7、最后加入酱油、糖、香油、辣椒油、盐等。并搅拌均匀。美味的萝卜干条做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。