大家好，小评来为大家解答以上问题。新鲜的蒲公英怎么做菜好吃，蒲公英的做法大全家常很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、盛一盆水，放一勺盐，蒲公英在水里泡5到10分钟。
2、泡好后用清水洗几次，洗干净。将蒲公英切成粉末。
3、鸡蛋打入碗中，用筷子打散，加盐滴两滴香油拌匀。
4、蛋液加少许水拌匀，再加入蒲公英粉拌匀。大蒜切碎。
5、锅里放油，爆香蒜末，然后倒入混合好的蛋液，用筷子翻炒成蛋花。
6、尝一下盐的味道，如果淡了，加点盐，拿起锅放在盘子里。
7、蒲公英能清热解毒，消肿散结，通淋利尿。具有很高的药用价值和食用价值，春天来了可以适当采摘食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
