抄手馅的做法(怎样做抄手馅又嫩又滑)

2023-05-29 18:37:01 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、准备一块前腿肉,洗净,放2块姜一起剁成肉末。

2、将肉末剁碎,放入大碗中,加入一勺酱油、一勺盐、一个鸡蛋、一勺淀粉和小葱拌匀。

3、然后加入半碗水,搅拌均匀。顺时针搅拌备用。

4、将蘑菇洗净,切成丁。

5、放入肉末碗中,加入油,顺时针搅拌。

6、然后加入香油拌匀锁水。

7、于是美味的馄饨汤馅就做好了。

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