小伙伴们好,最近小评发现大家对于正宗粉蒸肉的家常做法,家常粉蒸肉做法步骤这个问题都颇为感兴趣的,今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、材料:带皮五花肉一块,去皮红薯一个,糯米适量。料酒适量,生抽适量,五香粉适量,豆酱适量,发酵酒适量,胡椒粉适量。
2、将带皮五花肉切成厚片,加入各种调料腌制30分钟。
3、红薯去皮,切块。
4、将糯米放入锅中,加入适量香料翻炒至变色。糯米和五香米饭一起捣成泥,五花肉表面裹上五香糯米粉。
5、把肉和红薯放在准备好的干荷叶上,放入蒸笼蒸45分钟。
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