清蒸海蟹的做法步骤(清蒸海蟹怎么做)

2023-05-29 13:45:40 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、材料:梭子蟹(每只约350克)。

2、调料:姜(1片)、米醋(30ml)、香油(少许)、蒸鱼黑豆油(少许)、糖(少许)。

3、海蟹洗净;烧开后放入海蟹,蒸10分钟。

4、小贴士:海蟹比河蟹干净,基本没有污泥。用流动的水冲洗它们就可以了。蒸的时间取决于螃蟹的大小,通常是8-12分钟。

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