大家好，小评来为大家解答以上问题。香菇三鲜馅饺子窍门，香菇三鲜馅饺子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、先把面条做成面团，用保鲜膜盖起来，让它们醒过来；将蘑菇用水焯一下，煮20分钟。
2、锅里放入色拉油，加入姜末炒香，放凉。
3、鲜虾去虾线，剁碎，放入锅中。边搅拌边分次加入料酒、高汤、酱油，将虾仁打至粘稠状。
4、将马蹄、香菇切碎，将马蹄、香菇、葱花、葱花、香油、盐依次放入锅中。
5、把面团分成几小份，每份10g，可以包60个左右的饺子。
6、准备好的馅料约700g，每个饺子馅10g-12g，可包50-60个饺子。
7、包好的饺子在锅里煮，可以吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
