大白菜怎么做(炒白菜的做法)

2023-05-29 09:07:07 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、食材:白菜500克。

2、辅料:精盐5克,味精2克,糖4克,姜片5克,熟猪油50克。

3、将白菜洗净,用手掰成小块。

4、葱白切片,干辣椒洗净,五花肉切片。

5、把切好的咸肉放进热锅里。

6、不断翻炒以免烧焦。

7、翻炒至五花肉出油。

8、加入干红辣椒和葱花片翻炒出香味。

9、倒入卷心菜。稍微翻炒一下,然后加点油,盐,生抽。

10、搅拌均匀,直到卷心菜熟了。

11、装盘,一道简单的菜就做好了。

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