小伙伴们好，最近小评发现大家对于栗子蛋糕的做法教程，怎么做栗子蛋糕这个问题都颇为感兴趣的，今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、材料：鸡蛋3个，色拉油35毫升，糖50克，低筋面粉45克，淡奶油250克，栗子仁200克，糖粉25克，淡奶油50克。
2、锅内加入牛奶色拉油和10克糖，烧开放凉，然后均匀加入过筛的低筋面粉，分几次加入蛋黄混合成蛋黄糊。
3、鸡蛋清少量起泡后加入玉米淀粉和白醋，鸡蛋清加糖三次继续，直到起泡很硬。
4、将三分之一的蛋白与蛋黄糊混合，然后将混合物倒入剩余三分之二的蛋白中混合。
5、将蛋糕糊倒入一个8英寸的空心模具中，振动出气体。165烘烤50分钟，然后出炉冷却。
6、小心地将蛋糕脱模。
7、把蛋糕的中间切平。
8、鲜奶油250克，糖粉25克。
9、加入125克栗子。
10、打至僵硬成栗子奶油，可以用来装饰花朵。
11、一袋原味栗子。
12、在蛋糕的第一层加入栗子奶油。
13、把原来的栗子切开，在蛋糕中间打开。
14、然后在上面加上蛋糕坯，表面加栗子奶油抹平，用软刮刀弯成一定弧度再抹平。
15、挤50克淡奶油，200克表面有浓浓栗子味的栗子糊。
16、蛋糕中空的位置放满水果，表面放一圈切好的草莓，中间点缀芒果和苹果。
以上就是【栗子蛋糕的做法教程，怎么做栗子蛋糕】相关内容。
