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莴笋的营养价值丰富,多吃莴笋有什么好处?
常吃莴苣的好处1 开通疏利、消积下气、莴苣味道清新且略带苦味,可 *** 消化酶分泌,增进食欲。
莴笋的叶富含维生素A、BBC和P,含有相当丰富的铁盐、钙盐和磷盐,作生菜用,有较高的营养价值。
莴笋中的钾离子含量非常丰富,是钠盐含量的27倍。适当的吃一些莴笋能够调节体内的钠离子平衡,还可以促进利尿以及降低血压,同时也能够预防心律紊乱,适合高血压和心脏病的患者吃。
吃莴笋有什么好处 降血压 莴笋为典型的“高钾低钠”的蔬菜。钾是维持人体生命的必需元素,它能使动脉扩张、降低外周血管阻力、降低心血管负担,从而达到降低血压的目的。
莴笋的营养价值(莴笋的营养价值及功效哪些人不能吃)
如果女性正处于月经期间或者是有痛经的情况,不能吃凉拌的莴笋。莴笋本身就是性质寒凉的蔬菜,凉拌莴笋会更加寒凉,吃了之后会引起经期不适,也会让痛经的症状加重,对于女性的身体健康是极为不利的。
所以从营养方面考虑,应改变吃莴笋茎不吃叶的习惯。莴笋的膳食价值 儿童多吃莴笋对生长发育很有益处,每天吃200克的莴笋叶,即可满足胡萝卜素的需要,吃500克的莴笋叶,即可满足维生素c的需要。
莴笋中含有大量植物纤维,植物纤维可以促进胃肠道的蠕动,帮助消化,对于消化不良、便秘等人群有一定的帮助作用。
莴笋的营养价值及功效与作用禁忌
莴笋的营养价值及功效与作用禁忌2 【莴笋(莴苣)的功效与作用】利尿通乳 莴笋可入小肠经,有通淋利尿、通乳的功效,可辅助治疗小便不利、尿血、乳汁不通等症。
莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用。妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用。酒后食用可解酒。儿童少年生长发育期时食用更佳。
莴笋味苦,性寒,具有打通五脏,通经脉的功能,还可以清除胃热,预防便秘的功效。
莴笋的七大功效
开胃助消化。莴笋清脆的口感、微苦味能 *** 消化酶的分泌,增强人的食欲;另外,莴笋中乳白色的浆液能够促进胃液、消化腺、胆汁的分泌,帮助肠胃消化。02 利尿通乳。
强壮机体、防癌抗癌: 莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。
莴笋富含多种维生素和矿物质,能够有效调节神经系统,其中莴笋所含有的有机物比如铁元素,如果患有缺铁性贫血病人,吃莴笋是非常有利的。莴苣通过热水提取物对某些癌细胞是有着非常高的抑制率的,所以莴笋还可以防癌抗癌。
莴笋中含有的某些特殊物质在进入人体后,能够抑制细胞的癌变以及癌细胞的生长和扩散,因此具有防癌抗癌的效果。切开的莴笋都会流淌出一种白色的浆液,研究和实践都证明,这种浆液具有麻醉镇痛的功效。
莴笋中含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。抗癌作用 莴笋中含有一种芳香烃羟化脂,对于肝癌、胃癌有预防作用,也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用,是一种抗癌蔬菜。
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