熏好的鱼怎么做(教你怎么吃烟熏鱼)

2023-05-28 01:12:57 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、方法一:将熏鱼洗净,切块,加入干豆豉、胡椒粉和食用油,蒸一个小时,然后将铁锅放在火上,放油,切成一寸长,在锅里翻炒,放盐,然后倒入蒸好的鱼,翻炒后取出。

2、方法二:将熏鱼切成小块,放入冷水中浸泡1-2小时,可以减少烟熏和咸味,然后用清水冲洗干净沥干水分,准备一些蒜末、干辣椒和姜末,锅里多放一点油加热,然后油炸,放入熏鱼块翻炒。

3、直到鱼有香味,然后在鱼块上撒一点水,翻炒至鱼块熟了,鱼香味更浓,即可上桌。这样闻起来很香。

4、方法三:干辣椒粉一把,豆豉两撮,放足够的油,倒点酱油。

5、方法四:先用开水焯一下,马上拿出来用冷水冲洗一下,然后用手搓一下,然后把鱼切成小块,泡几个香菇切碎,姜切丝,把所有东西都放在洗好的米饭里,米饭里放点油和盐,再放适量的水。清蒸熏鱼饭味道鲜美。

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