大家好,小评来为大家解答以上问题。清炖排骨汤的做法 最正宗的做法视频,清炖排骨汤简便的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将事先用清水洗净的排骨放入有冷水的锅中,倒入适量料酒,切成几片姜。
2、等锅烧开的同时,准备调料,放入电压力锅,用水壶煮一锅开水备用。
3、泡沫快熟的时候,用勺子撇出来(也可以直接用撇水继续炖肉)。
4、把肉拿出来放在电压力锅里。同时倒入事先准备好的开水,然后盖上锅盖。炖肉模式的选择就告一段落了!
5、如果你不着急,就等提示。煮的时候酱会发紫,然后不就完了~
6、把切好的白萝卜和蘑菇放进去,加点盐。记住,现在就放盐!继续选择炖肉模式~
7、根据你放进去的菜估计时间,因为萝卜比较熟。我炖了大概15分钟,手动停了。发泄完我就可以准备上桌了。
8、最后,加入葱和香菜,用蘸碟盛出。完美!如果喜欢吃辣,可以在蘸碟里放小米椒。我只放了酱油,醋,香油和一个干辣椒(忘记买新鲜的了),应该味道还不错。我爸还问我蘸了什么,满满的成就感。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。