冬瓜汤谱怎么做(冬瓜汤的烹饪方法)

2023-05-27 11:24:12 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、材料:冬瓜500克,绿豆150克,葱15克,姜5克,精盐少许,鲜汤500克。

2、把汤锅洗干净,放在大火上。加入鲜汤煮沸,撇去泡沫。

3、生姜洗净,打碎,放入锅中,葱洗净放入锅中,加入绿豆。

4、冬瓜去皮去瓤,洗净切块,放入汤锅,待熟而不烂时,撒上盐即可食用。

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