酱焖鲫鱼的做法家常(酱焖鲫鱼的做法)

2023-05-27 09:17:08 生活知识 0阅读 回答者:admin

大家好,小评来为大家解答以上问题。酱焖鲫鱼的做法家常,酱焖鲫鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、准备材料和酱料,将鲫鱼去鳞、去鳍、去腹,清洗干净。注意清洗腹部黑膜,沥干水分备用。

2、将热锅里的油冷却。油热时,放入鲫鱼,倒煎至金黄色,捞出。

3、在另一个油锅里,加入葱姜、八角和干红辣椒,炒香。

4、加入两勺酱油和一勺老干妈辣椒酱炒香。

5、加入炸好的鲫鱼,煮料酒。

6、加入未加热的热水。大火煮沸后,转中火炖至汤汁过半。加入少许糖和盐调味。

7、大火收汁,出锅前撒上葱花和香菜。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

免责声明:本文来源网友投稿及网络整合仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。投诉邮箱:2084928086@qq.com。

本文地址:http://www.lnsss.com/shenghuo/zhishi/527757.html