土豆烧肉的最简单做法(土豆烧肉的做法)

2023-05-27 09:03:54 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、五花肉,土豆,葱,酱油,生抽,料酒,糖等原料,五花肉切块,姜片,蒜片。

2、五花肉用冷水焯一下,土豆去皮,切块,冲洗干净,用清水浸泡,然后冲洗干净,控干水分备用。

3、锅里放油,爆香姜片和蒜片,倒入五花肉翻炒至金黄色。

4、倒入料酒、生抽、老抽、糖、盐、干辣椒、水、葱、姜,小火炖50分钟。

5、加入土豆,炖15分钟左右,直到变脆。

6、收了浓汤就可以出锅了。

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