小伙伴们好，最近小评发现大家对于鸭舌的做法有哪些，红烧鸭舌怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、锅里的水烧开后，把鸭舌放下来，然后尽快捞起，这样不会太失去温州鸭舌的特殊风味。
2、用清水冲洗干净，沥干备用。
3、锅中倒入花生油，放入姜片。
4、油温六成热时，将鸭舌翻炒几下。
5、加入盐，加入蘑菇酱，加入酱油和糖。
6、翻炒几下给鸭舌上色。
7、加水几乎和鸭舌一样平。当火沸腾时，把它关小。
8、20分钟左右，汁差不多有点稠的时候，开大火收汁。
9、先把鸭舌放在锅里，锅里的汤里加韭菜，小火煮开。
10、最后将韭菜汤浇在鸭舌上，漂亮的红烧鸭舌就可以上桌了。
以上就是【鸭舌的做法有哪些，红烧鸭舌怎么做】相关内容。
