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1、首先将250克高亮粉放入容器中，与500克温水(30-40度水)混合使其成糊状，放置30分钟左右；
2、锅中加入2250g——2500g水烧开，加入一半开水调成糊状搅拌均匀，倒入锅中用大火搅拌5——7分钟至熟，然后将锅转到火上搅拌片刻，待气泡消失后，
3、取平底锅，装入容器(如盆)中；
4、完全凝固后，用清水浸泡，去除碱性气味。一般2-3次换水，一般1-2小时一次。
5、吃的时候舀起来切成小块，加红糖吃。如果放在冰箱里，味道会更好。如果不喜欢红糖，可以加自己喜欢的。个人觉得可以放辣椒之类的。我奶奶就是这么做的。我觉得很好吃，就像吃凉粉一样。
6、嘿嘿。)
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
