大家好，冬菇的做法相信很多的网友都不是很明白，包括冬菇的做法视频也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于冬菇的做法和冬菇的做法视频的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
油焖冬菇应该怎么做?
1、把香菇切去根部，投洗干净 锅加水烧开，下入香菇焯水，将香菇焯水至变软，将香菇捞出控净水分。香菇的伞盖褶皱内很容易藏杂质，焯下水能去除掉杂质和异味，能保持香菇的味道纯正。
2、焖冬菇的的家常做法，焖冬菇怎么做好吃 泡发花菇：剪掉菇蒂，冷水泡发4-5小时，中途换2次水，适当搓洗花菇。
3、油焖冬菇的做法 材料：鲜冬菇500克、香油10克、植物油10克、酱油20克、味精2克、料酒10克、白砂糖20克、盐5克、蠔油10克、姜5克 做法：将姜洗净切片待用。冬菇去蒂，洗净泥沙，大片冬菇可切成两半。
4、将鸡腿肉洗干净撕成块状锅中热油之后加入葱姜蒜报销，再将准备好的鸡腿肉倒进去翻炒。等到鸡腿肉稍微变色之后，我们加入料酒，酱油，盐糖以及板栗放进锅里，再加入适量的水，大火煮就可以了。
5、栗子焖冬菇 主料：栗子、水发冬菇、油、盐、生抽、料酒、蘑菇精、白糖各适量。栗子去皮待用。冬菇用清水泡发，洗净。起油锅，将栗子冬菇下锅稍炒一会儿。
冬菇能做哪些菜?
1、冬菇素鸡炒肉：此菜味道清香，具有增强食欲，促消化、润肺养血、降脂降压等功效。
2、冬菇炒山药 （1）将冬菇，山药，五花肉给准备好，把山药去皮，切成片状，冬菇也切成片，肉切成好后，用料酒，淀粉，盐搅拌均匀，腌制十分钟左右。（2）锅中热油，等油热好之后，放到肉片，炒至变色后盛起来，待用。
3、可以做酿冬菇：首先冬菇拿去泡水，最好是泡十个小时左右，在泡的过程中把冬菇的梗剪掉。然后用鱼肉去骨打碎，猪肉打碎，然后两者混在一起搅拌，放少许盐，麻油，葱花，酱油，也可以放少许胡椒粉。
东菇怎么做好吃
冬菇炒山药 （1）将冬菇，山药，五花肉给准备好，把山药去皮，切成片状，冬菇也切成片，肉切成好后，用料酒，淀粉，盐搅拌均匀，腌制十分钟左右。（2）锅中热油，等油热好之后，放到肉片，炒至变色后盛起来，待用。
火腿煮熟切丝；冬菇泡发切丝备用。锅置火上，加入适量清水煮沸，投入西湖莼菜，沸后立即捞出，沥去水分，盛在汤碗中。将高汤在砂锅煮沸，放入冬菇、盐、味精，汤沸后起锅浇在莼菜上，放入鸡肉、火腿，淋上香油即可。
清炖冬菇汤的做法 材料： 干冬菇20克、干枣30克、花生油 75克、姜 4克、料酒 50克、盐 6克、味精 1克、 清炖冬菇汤的做法： 将干冬菇去蒂，用冷水洗净泥沙，不必浸发。红枣洗净。
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