大家好，小评来为大家解答以上问题。臭豆腐汁怎么调配，臭豆腐汁怎么调很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、1、先在锅里倒一点油，下辣椒面和白芝麻翻炒(量多少看个人喜好，但要注意辣椒熟了会香但不辣，喜欢辣的就不要炒辣椒了，炒完颜色会变黑，不太好看)。
2、2、炒到合适的时候，加水，水烧开后，放高汤，放调料进去，(番茄酱会比较重，比较酸，适中)，小火煨几分钟，加入适量水淀粉收汤(生粉的作用是能挂糊)，少许香油，出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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