小伙伴们好,最近小评发现大家对于怎样做绿豆饼好吃呢,绿豆饼的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、材料:面粉350克,清水半碗,食用油适量,绿豆100克,糖适量。
2、首先,我们将250克面粉加入清水中,搅拌并合成面团。
3、然后再加入100g面粉,加入适量食用油,然后搅拌均匀,揉成酥脆的面团。
4、绿豆要提前四个小时用热水浸泡后再蒸。然后倒入碗中,加入适量的糖,碾成泥状。当然如果有去皮的绿豆就更好了。
5、如果绿豆有点干,可以加一点温水,这样你需要的三样东西都准备好了。
6、接下来,面团被分成大小均匀的成分。同样,糕点也被分成大小相等的配料。
7、取出一个面团剂,然后用擀面杖擀开,把面皮放进去做好。
8、然后继续用擀面杖擀合好的饺子,来回两次,再擀成小条,放在一边醒发。
9、接下来把饺子卷成一个圈,把绿豆沙放进去包好。然后轻轻压成圆形的绿豆糕。
10、锅底预热,如果有电饼铛的朋友会更方便。倒入适量的油,然后把绿豆饼一个一个的放进去,先转小火,然后翻面再煎两分钟。
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