大家好，小评来为大家解答以上问题。麻婆豆腐的做法最正宗的做法，简单的家版麻婆豆腐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备一块豆腐，适量猪肉和蒜苗；
2、豆腐切小块，蒜切丁，猪肉切丁；
3、锅里放水，少量盐，倒入豆腐，烧开捞出；
4、锅里放油，放入肉沫、葱、姜、蒜炒香，再放入豆瓣酱炒红油，倒入豆腐，放入料酒、酱油、水、味精、鸡粉、糖、胡椒粉；
5、最后加入蒜末，水淀粉勾芡，捞出摆盆。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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4、锅里放油，放入肉沫、葱、姜、蒜炒香，再放入豆瓣酱炒红油，倒入豆腐，放入料酒、酱油、水、味精、鸡粉、糖、胡椒粉；
5、最后加入蒜末，水淀粉勾芡，捞出摆盆。
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