最简单的鸡蛋布丁做法(鸡蛋布丁怎么制作)

2023-05-08 00:45:15 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、先把奶粉冲好,加一点白糖控制量,把白糖搅拌到融化。如果用冷牛奶,可以把牛奶倒入干净的锅里加热(不要煮沸),加入糖搅拌溶解。

2、其次,在碗里打一个鸡蛋,用筷子把鸡蛋打散(如果有打蛋器,就用打蛋器),把蛋黄和蛋清搅拌均匀。

3、接下来,将牛奶倒入鸡蛋碗里,加入少许香草精,搅拌均匀。

4、然后用滤网筛液体,滤掉气泡和没有搅拌均匀的蛋液。

5、最后,将含有鸡蛋和牛奶的混合溶液放入蒸笼中,小火蒸10-15分钟。

6、最简单的鸡蛋布丁做好了!

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