大家好,小评来为大家解答以上的问题。辣白菜的腌制方法家常,辣白菜的腌制方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、1.把买回来的大白菜洗干净,切两半、2.大白菜要均匀的撒上粗粒的盐,让大白菜变软、3.将韭菜、洋怱切碎加入虾酱、鱼露、蒜泥、姜汁、细辣椒粉、盐、鸡精少许的糖搅拌。
2、如太干可加一些凉开水、4.把搅拌好的酱料均匀的抹在每一片叶子上,然后放入坛子密封好,藏一个星期左右即可食用、 谢绝复制 谢绝复制 谢绝复制。
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