蛏子的功效与作用（蛏子的功效与作用禁忌和食用 *** ）

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蛏子的营养价值及禁忌

具有补虚的功能。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。

由于蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，还具有补虚的功效。适宜人群：一般人群均可食用，尤其适合产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等人群。

蛏子的食物禁忌：蛏子不能喝富含维生素C的食物一起吃，否则引起胃部不适，呕吐等。脾胃虚寒、腹泻者应少食蛏子。挑蛏子一定要挑活的，如果是死的就会吃坏肚子。

竹蛏的营养价值是什么?

促进食欲：蛏子味道鲜美，清爽怡人，吃蛏子能舒缓情绪、解除燥热、释放压力和促进食欲，对上班族的年轻人有积极作用。

1 补充营养蛏子营养价值不低，其中含有丰富优质蛋白质、以及钙、镁、钾等多种矿物质，均属于人体必需的营养成分，食用可以为身体补充一定的营养，能够维持人体正常的生理功能，有益于身体健康。

1 竹蛏的营养价值竹蛏含有丰富的蛋白质，脂类成分，要包括不饱和脂肪酸、胆固醇。其中含有丰富的钙、铁、硒、等多种矿物质元素。另外，当中的含有不少的维生素，主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等。

蛏子的肉中含有丰富的营养价值，比如蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等，可以给我们的身体补充到充足的营养物质，能够起到补虚的作用。

肉甜、咸、性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾益水、清胃治疗痢疾、产后补虚作用。蛏子肉可治疗产后空损、烦热渴、湿热水肿、中暑腹泻、痢疾、排尿不良等。具有补虚的功能。

蛏肉味道鲜美，蛏肉营养价值丰富，蛏肉含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，味道鲜美，营养价值高，具有缺乏症的功能。蛏子肉味道鲜美，营养丰富。蛏子也有一定的医疗作用。

吃蛏子的好处都有哪些

中医认为，蛏子肉味甘、咸、寒，具有清热解毒、滋阴祛病、益肾益水、清胃治痢疾、产后养虚等功效。蛏子肉可治产后气虚、热渴、湿热水肿、中暑、痢疾、小便不端等。

蛏子还有一定的医药作用。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。蛏干是蛏子的晒干的干货，蛏干是个很有营养价值的食物，含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素。

蛏子肉中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇。

蛏子的食疗作用蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经。具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效。

而且，蛏子还有健脑益智，提高免疫力，促进食欲，降低胆固醇，抑制肿瘤，抗癌和预防贫血的功效。虽然吃蛏子的好处有很多，而且蛏子本身营养价值很丰富，但是蛏子还是不适合孕妇食用的。

吃蛏子的好处蛏子富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、老年人良好的保健食品之一，蛏子含有锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。

蛏子有什么营养价值

1、1 补充营养蛏子营养价值不低，其中含有丰富优质蛋白质、以及钙、镁、钾等多种矿物质，均属于人体必需的营养成分，食用可以为身体补充一定的营养，能够维持人体正常的生理功能，有益于身体健康。

2、促进食欲：蛏子味道鲜美，清爽怡人，吃蛏子能舒缓情绪、解除燥热、释放压力和促进食欲，对上班族的年轻人有积极作用。

3、蛏肉味道鲜美，蛏肉营养价值丰富，蛏肉含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，味道鲜美，营养价值高，具有缺乏症的功能。蛏子肉味道鲜美，营养丰富。蛏子也有一定的医疗作用。

4、蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经。具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效。

5、01 补脑健脑蛏子里面含有多种微量元素，比如锌元素和锰元素，这两种元素对人的大脑有着滋补效果。

6、蛏子的营养价值很高，而且色白味鲜、肉嫩而肥，是滋补的营养佳品。