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荔枝不能和什么混合在一起
1、荔枝不能和黄瓜混合:荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶。荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。
2、荔枝不能和胡萝卜混合:胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质,该物质可以破坏荔枝中维生素C,降低原有的营养价值。
3、荔枝不能和动物肝脏混合:动物的肝脏富含铜、铁等离子,可使荔枝中的维生素C氧化,使二者的营养价值均降低。
荔枝不能和什么一起吃
荔枝无食,食不存。中国营养学会理事长程宜勇认为,食物互斥的说法大多没有科学依据,属于谣言。
早在1935年,著名营养学家、南京大学教授季峥就收集了民间传说中的184对香客食品,选出香蕉与芋头、花生与黄瓜、洋葱与蜂蜜、蟹与杵、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组有较多机会一起食用的食品,供动物和人尝试。
结果发现,在进食后24小时内,所有受试动物和人的表情、行为、体温、大便颜色和次数均正常。这是第一次通过科学实验来验证和反驳“食物互斥”导致疾病的说法。
荔枝的食用禁忌:
1.它不应该在空腹时吃
新鲜的荔枝含糖量很高。空腹吃会 *** 胃黏膜,引起胃痛和胃胀。而且空腹吃太多会因体内突然添加过高的糖分而导致“高渗性昏迷”。
2.糖尿病人不宜食用。
荔枝含糖量高,糖尿病人要小心。同时,阴虚火旺者不宜食用,以免加重上火症状。喉咙干,牙龈肿,流鼻血等症状也要避免。
扩展数据
荔枝的营养价值:
1.荔枝中丰富的糖分可以补充能量,增加营养。研究证明,荔枝能滋养脑组织,明显改善失眠、健忘、疲劳等症状。
2.荔枝肉富含维生素C和蛋白质,有助于增强人体免疫功能,提高抗病能力。
3.荔枝中含有一种具有降血糖作用的物质,非常适合糖尿病患者食用。
荔枝不能和什么一起吃 这五种蔬果食物不能同食
1、黄瓜。
荔枝不能和什么一起吃,因为荔枝本来拥有丰富的维生素c,而黄瓜中拥有维生素c分解酶,所以荔枝和黄瓜一起食用的话,荔枝的维生素c就会遭到破坏,失去它的营养价值。
2、胡萝卜。
胡萝卜中也拥有一种维生素c酵酶的物质,这种物质也会破坏掉荔枝中的维生素c的营养价值,会大大降低荔枝的原有价值,所以他们是不能够一起混合食用的。
3、南瓜。
荔枝不能和什么一起吃,南瓜也是其中一种,因为南瓜和黄瓜、胡萝卜的原理是一样的,都拥有维生素c的溶解酶,会严重影响荔枝的营养价值。
4、牛奶。
牛奶也是很多人爱喝的饮料之一,因为它拥有丰富的蛋白质,但与荔枝混合食用的话,就会使胃中的蛋白质凝结成块,严重影响人体对营养的吸收,不仅降低了荔枝的价值,也降低了牛奶营养,甚至有人会因为吃了牛奶与荔枝而导致腹泻。
5、动物内脏。
动物的内脏中,特别是肝脏富含铜、铁等离子,但这些离子会让荔枝所蕴含的维生素c氧化,会让荔枝和胡萝卜的营养价值都降低,是与荔枝不能一同食用的食物之一。
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