其实野生金骏眉怎么辨别的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解金骏眉野茶是什么，因此呢，今天小编就来为大家分享野生金骏眉怎么辨别的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
如何辨别金骏眉的真假
金骏眉茶是武夷岩茶之一，在购买时
金骏眉的鉴别 *** 。
首先，在购茶时，要学会嗅，就是要闻它的茶香气，看茶香气是不是纯正。正品的金骏眉红茶，有一股股花果的香味，味道的感觉清新，细腻。而假的货品，茶香气非常低质，还略带些咸土味、烟焦味等等。
其次，所谓察颜观色，这里我们所讲究的就是要看其色泽，看其是否油润，真正的金骏眉红茶颜色均匀，金黄黑等色相间，乌中透黄，能看得清属于茶叶的那种独特光泽，而假的货品色泽暗淡，而且发黄，没有光泽，出现的黄色绒毛较多，很容易就能脱落。
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然后，要加以触之，真正的金骏眉红茶好似海马型，体态匀整，没有茶末无杂物。而假的货品不够紧实，线条粗细不匀，有的不仅有茶末，还夹杂杂物。
所谓望闻观切，
金骏眉鉴别 ***
的最后一种，可以听听其声质，看其骨干是否重实。1）用手拾取等量红茶放在手中，以抖动的方式测其轻重，抖动时不用太过用力，如若感觉重者，则为上等茶；如若感觉轻者，则为次等茶；2）将一小撮红茶放在玻璃板上，听其落声，以识别其轻重。真正的金骏眉红茶会发出像金属碰撞的那种叮叮的声音，而假的货品则会发出噗噗的声音。
相信大家在看到如上所述后，对于金骏眉鉴别 *** 已经有了一定的了解，在购买时，如果没有特别懂的人陪着您一起，您就可以利用如上 *** 来帮助自己选择正确的、真实的金骏眉红茶。千万别错信了别人，要相信自己的观点和立场，既能让您保质也让您保量的购买舒心放心的上等金骏眉红茶，即便是为了送礼，也不会被收礼人笑话。
金骏眉也分真假吗？如何能快速分辨金骏眉的真假呢？
金骏眉，近年来兴起的一款红茶，是将野生茶芽尖，采用正山小种的传统工艺，由老道的制茶师傅全手工 *** 而成，是可遇不可求的茶中珍品。然而，随着金骏眉大卖，很多不良商家开始投机取巧、以假乱真，企图混淆顾客的视觉与口味，以谋取高额利润。那么，如何鉴别金骏眉，让你购买到正宗茶叶呢？
对茶叶等级评定最通用的办法，是通过视觉、嗅觉、味觉、触觉等感官手段进行。除此之外，耐泡度也是衡量茶叶品质的一个重要方面。一般来说，好茶耐冲泡，劣茶不耐冲。因此，鉴别金骏眉真假 *** 如下：
一、观外形：可以手抓一把金骏眉干茶，仔细观察其外形：真金骏眉的干茶条索壮实紧结，秀挺略弯曲，似海马状，有锋苗，匀整，没有茶末和杂物；反之，假金骏眉，其干茶条索一般，较为松散，欠紧实，粗细长短不一，断碎多，还有茶片或茶末，甚至有的茶叶还夹有杂物。
二、观色泽：真金骏眉，色泽独特均匀，金黄黑相间，乌中透黄，油润鲜活，白毫显露；反之，假金骏眉，色泽暗淡黄，无光泽，黄色绒毛多，并且容易脱落。
三、听声音：一般来说，身骨重实，是表明茶叶内容丰富，物质含量高，这种则是好茶。如金骏眉，可取一小撮干茶放在玻璃板上或铝、瓷盘中，如果茶叶发出类似金属碰撞的“叮叮”声，表明该茶是真金骏眉；反之，如果发出“噗噗”的响声，则表明是假金骏眉。
四、闻香气：真金骏眉的香气是呈复合型花果香、桂圆干香，高山韵香明显，且有红薯香，香气多清高持久；反之，假金骏眉，香气一般较低，而且粗浊、不纯正，有些还带有咸味、土味、烟焦味、黄闷味和青气。
五、看汤色：真金骏眉的汤色金黄、浓郁清澈、并带有金圈；反之，假金骏眉的汤色暗红、有悬浮物、透明度差。
六、品茶味：真金骏眉的茶味醇厚、甘甜爽滑、水中带甜，甜中带香，高山韵味持久；反之，假金骏眉茶味淡薄，茶汤入口后，涩口，有麻嘴厚舌的感觉。
七、看叶底：叶底即冲泡后的茶渣。一般来说，真金骏眉的叶张开后，叶底呈金针状，匀整隽拔，色呈古铜色，用手捏还富有弹性；反之，假金骏眉的叶张薄，叶底不匀整，不明亮，手捏容易碎烂，弹性差。
怎么辨别色素金骏眉 如何辨别金骏眉有没有加色素
1、看外观
正常的金骏眉条索紧致，重实，金黄色茶毫毛显露，整体上金、黄、黑相间，色泽油润鲜活，不会过分艳丽看过去自然的金黄。
如果金骏眉的叶面也是金黄的，或者整个茶叶金黄 *** 彩鲜艳看过黄的不自然，多半是是添加了色素。
我们在指尖上沾一点凉水，然后取一两根金骏眉干茶，看干茶会不会遇水掉色，但如果加了色素，这些附着在茶叶表面的东西就很容易掉下来。
2、 闻香气
色素茶的茶味是带有奇怪的味道，闻起来有一股土星味、烟焦香或者黄闷味，总之就是闻起来很不舒服的气味，而天然的金骏眉散发出来的是淡淡的花果香，蜜香，非常的清新自然香甜的香气，闻起来让人身心愉悦。
3、观茶汤
金骏眉的汤色是金黄透亮的，只有少数工艺不当产生的浑浊，或者是多毫茶叶品种产生的毫浑，但总体依旧是透亮明晰的，而添加了色素的茶，其冲泡后的茶汤会很快变得很浑浊，呈现出一种很不自然、也不通透的状态。
或者茶汤放玻璃杯静止3个小时看看，茶汤有没有分层现象。有分层的肯定是加色素了。
4、摸叶底
拿一张白纸折出一个圆锥里面放一些黄芽金骏眉，然后倒入沸水冲泡，有加色素的黄芽会出现一圈明显的色圈，没有加的则不会出现。
野生金骏眉有什么特点
金骏眉的原料为武夷山国家级自然保护区内、海拔1500～1800米高山的原生态小种野茶鲜叶，仅采摘芽尖部分，由熟练的采茶工手工采摘，每天只能采芽尖约2000颗，之后结合正山小种传统工艺，由茶师傅全程手工 *** ，每500克金骏眉需数万颗芽尖。
金骏眉的品质特点是：干茶外形细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间，细看，金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，汤色金黄，其香气滋味似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，十余泡口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽，为可遇不可求的茶中珍品。
金骏眉
如何选购正宗金骏眉
1.外观:正宗金骏眉条索对称、紧实，每条茶芽条索颜色多为黑色，略呈金黄色，绒毛较少。抄自崴山的金骏眉，大多干透，色泽金黄，绒毛多，或黑多黄少，但与其他完全金黄的条条完全黑色，让人一看就知道是不同地区不同品种茶叶的混合。2.冲泡 *** :将冲泡水加热至沸腾，直接冲泡金骏眉，即可轻松辨别金骏眉的真假。正宗金骏眉海拔高，生长周期慢，耐高温，耐酿造。正宗金骏眉可连续冲泡12次以上，品质稳定，汤色香气延续。仿金骏眉颜色变化大，两三泡后很快失去香味和水的厚度。3.看汤色:用开水冲泡的正宗金骏眉，汤色应呈金黄色，晶莹剔透，透明度高。仿金骏眉用开水冲泡后，汤色红浊，接近普通正山人种的颜色，且不稳定，汤色变化较大。4.闻一闻茶叶:金骏眉的正宗香气是一种天然的花香、果香、蜜香的混合香气，经久不衰。仿金骏眉的多为纯地瓜或烟火香，有些带蜂蜜香的泡三四次就消失了，多为添加了非茶类物质。
怎么分辨黑芽金骏眉的好坏
怎么分辨黑芽金骏眉的好坏
怎么分辨黑芽金骏眉的好坏，黑芽金骏眉是一种新兴茶品，也是最近几年最热销的红茶，它有一种诱人的混合香气，茶汤色泽金黄，透明度高。下面介绍怎么分辨黑芽金骏眉的好坏！
怎么分辨黑芽金骏眉的好坏1
1、看干茶
分辨黑芽金骏眉好坏是可以直接看它的干茶，这种茶叶是采集野生茶树，新鲜茶牙加工成的精品，查看它的，干茶时会发现它的个头比较小，而且条索紧密，毫毛明显。
如果发现黑芽金骏眉的个头较大，茶芽粗壮，则说明它的质量并不好。
2、看颜色
黑芽金骏眉顾名思义，它外表的颜色多为黑色，如果发现黑芽金骏眉有很多灰色或者黄色的茶芽存在，则说明它是质量较差的黑芽金骏眉，另外黑芽金骏眉，在它茶芽顶端，有时会存在少量黄色部分，总泡以后这一点黄色最为明显。
3、闻香气
黑芽金骏眉是采用现代工艺加工成的红茶，他在加工过程中会采用手烟或者无烟的加工手法，使得加工好的黑芽金骏眉没有浓郁刺鼻的香气。
如果在购买黑芽金骏眉时，闻到了强烈而浓郁的香气，则说明它是质量较差，或者完全是假的黑芽金骏眉。
4、看汤色
分辨黑芽金骏眉质量好坏时还可以看它的汤色，虽然这种茶叶的外表是黑色，但在冲泡以后得到的茶汤却是古铜色或者红褐色。
如果冲泡以后发现茶汤颜色变黑严重，则说明这种黑芽金骏眉很可能经过了染色处理，它不但质量差，冲泡饮用以后还会对人体有害。
金骏眉挑选黄芽还是黑芽
1、认清金骏眉的外形特征。
根据金骏眉的相关标准，其外观要求为黑色、黄色和金色。优质金骏眉的芽头多为三黄七黑。总之，金骏眉的芽头颜色主要是黑色。
如果茶友看到的金骏眉完全是黄芽，那么大部分都是被坑了，黄芽金骏眉是买茶被坑的典型代表之一。
黑心茶商会编造了金骏眉颜色越金越好的谎言，欺骗缺乏经验的茶客。
2、认清金骏眉的气味。
正宗的金骏眉要么散发出果香，要么散发出蜜香，其气味主要是花果香和蜜香。
然而，一些质量差的金俊梅会散发出烤红薯的.味道，通常被称为红薯的香味。一位茶叶制造商曾经说过，当茶有红薯的香味时，这种茶很可能质量低端，在干燥等茶过程中温度过高，使茶在高温的影响下产生甜味。
不是薯香茶的质量有问题，而是出现在金骏眉中，这是不正常的。
3、认清金骏眉茶汤的颜色。
根据金骏眉相关行业标准，茶汤色泽金黄，清澈透明，金圈明显。
茶友喝汤色浑浊的金骏眉时，要多注意，这样的红茶，大部分原料都有问题。
然而，一些金骏眉茶汤之所以有点浑，是因为茶没有影响，与茶本身的质量无关。
4、认清金骏眉的味道。
一般来说，金骏眉的味道很温和甘润，味道鲜甜，让人感受到空山新雨后的清新。
然而，一些金骏眉茶汤是另一种甜味，喝了几口后，甜得发腻，仿佛吃了糖果的味道，甜得发腻。
金骏眉的味道确实有甜味，但入口即甜，回甘生津，尽显茶香、茶香。
因此，建议茶友在购买金骏眉时选择黑芽而不是黄芽，以最大限度地绕过劣质红茶。如果你认识到以上四个关于金骏眉的细节，你可以买到更好的红茶！
怎么分辨黑芽金骏眉的好坏2
1、分辨金骏眉闻味道
平时分辨金骏眉的好坏，可以闻它的味道，质量好的金骏眉干茶会带有一种自然的蜜香，是果香、花香与甜香的混合香味。
用沸水冲泡以后茶汤则会带有一种玉米味的甜香，而那些质量差的金骏眉则会带有一种焦糖香，而且冲泡以后的茶汤会比较硬，口感既苦又涩。
2、分辨金骏眉看颜色
分辨金骏眉的好坏时可以看它外表的颜色，质量好的金骏眉应该是黑色多黄色少，而且黄色集中在它的顶部，黑色与黄色的比例应该是六比四。
不过也有少量精品金骏眉外表为银色或者褐色，它冲泡以后的茶汤应该是金黄色，而且清澈见底，而质量差的金骏眉外表则以金黄色为主，冲泡以后的茶汤则有些混浊。
3、分辨金骏眉可以看冲泡次数
平时分辨金骏眉的好坏时，可以看金骏眉的冲泡次数，真正质量好的金骏眉是一种出产于高海拔地区的茶叶。
它的耐泡性很强，平时一次投茶以后可以反复冲泡八到十次，而且茶汤和茶香没有大的变化，而质量差的金骏眉则只能冲泡三到五次，茶汤色泽就会变淡，香味也会全部消失。
如何鉴别真假金骏眉茶
1、外形
简单判断正宗的金骏眉，应当是金黄黑相间，俗称“三黄七黑”，条索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多，略带金黄色，绒毛较少。
外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，绒毛多，或者也是黑多黄少，不是尖黄身黑，只是简单的黄拼黑。
提醒：正宗金骏眉外形细长如眉，间杂金色毫尖，过于金黄，不太符合正宗的金骏眉的特征。
2、冲泡
正宗金骏眉，可用煮沸至100℃的开水冲泡，而且可以冲泡十泡以上并且品质稳定，汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大，并且在两三泡以后很快失去香气。
金骏眉属全发酵的红茶类，冲泡红茶就应用100℃的沸水，如果用80℃的温开水，表示其茶叶的品质不够好。80℃左右的温开水冲泡，茶的缺点不容易暴露，而且还会增加茶叶的耐泡次数。
金骏眉因产地海拔高、气候佳，而使其干茶外形黑黄相间且黑多黄少，可用100℃的沸水冲泡，而且冲泡后汤色金黄亮丽，滋味甘甜。记住：好红茶是不怕用沸水冲泡的，这也不缺为一种鉴定红茶品质好坏的 *** 。
3、汤色
正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色，并且晶莹剔透，清澈度高。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑，接近于普通正山小种的颜色，并且不稳定，汤色变化差异很大。
茶叶泡了四五泡后，金骏眉的芽头全部舒展开来，一片一片似眉毛一样秀挺亮丽。叶底呈鲜活的古铜色有光泽为上，红褐色为次。而外山仿制金骏眉由于内质欠佳，叶底没有光泽。
提示： 好的金骏眉在七泡之前每一开都很浓厚芳香，十泡有余后，虽汤色渐淡，但茶味还在。汤色泽较淡，金黄透亮；滋味特别甘鲜圆润；相当耐泡。
4、品香
正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型，持续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存，多为添加非茶叶类物质。
注意： 正宗金骏眉每斤有6～8万个芽头，亲们，如果低价买一些金骏眉，可要小心了。
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