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1、干粉鉴别最常用的方法是用碘酒鉴别。因为碘遇到淀粉类食物会变色，所以劣质奶粉主要是掺了很多面粉。
2、用火，把奶粉放在玻璃上，会有羽毛的味道，因为是蛋白质的味道。
3、奶粉的溶解性很好，速度很快，不会结块，而假奶粉容易形成凝块。
4、真奶粉的颜色是淡黄色，假奶粉很难形成同样的颜色。
5、真正的奶粉是热水包的。溶解的假奶粉就不一样了。
6、这款奶粉的手感非常细腻顺滑。捏起来会有咯吱咯吱的感觉，而假奶粉比较粗糙。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
