大家好，小爱来为大家解答以上问题。猪脾脏俗称叫什么，猪脾很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、第一步：先将购买的猪脾用清水洗净，然后将辣椒洗净切段。葱和姜也切段猪脾，切成同样大小的块。
2、第二步，我们需要把锅烧热，加入适量的油，放入切好的姜片炒香，然后放进去再切猪脾。
3、第三步：将猪脾放入锅中搅拌均匀，然后加入适量的料酒(料酒的主要作用是去除猪脾的腥味)。
4、第四步：当猪脾变色后，加入青椒，翻炒几下，加盐和鸡精，然后出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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1、第一步：先将购买的猪脾用清水洗净，然后将辣椒洗净切段。葱和姜也切段猪脾，切成同样大小的块。
2、第二步，我们需要把锅烧热，加入适量的油，放入切好的姜片炒香，然后放进去再切猪脾。
3、第三步：将猪脾放入锅中搅拌均匀，然后加入适量的料酒(料酒的主要作用是去除猪脾的腥味)。
4、第四步：当猪脾变色后，加入青椒，翻炒几下，加盐和鸡精，然后出锅。
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