大家好，小爱来为大家解答以上问题。用烤箱烤鱼的做法，用烤箱烤鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、不要选太大的鱼，肉会变老！鱼用盐和姜片处理，腌制几分钟，然后稍微洗一下。烤箱烤十分钟取出。
2、烤箱烤十分钟取出。这是为了让鱼稍微熟一点。拿出来。不要害怕它有气味。材料在后面烤的时候绝对没有腥味。
3、烤鱼的时候准备食材。青椒比红辣椒更能激发这道菜的美味。我用了这个小碗。
4、油锅，中小火。先放两勺豆瓣，然后把除洋葱外的其他食材全部倒入锅中翻炒。
5、将红油翻炒后倒入一两碗水中煮沸。加入盐、味精、鸡精。
6、烤盘铺上锡纸，把鱼放在上面，盖上炸好的材料。烤箱200度烤20分钟左右。取出来，用小勺把汤倒出来。回到烤箱，继续烘烤大约十分钟。以便品尝。
7、最后小心的拉出锡纸，撒上葱花。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
