蔬菜批发百科大全（批发市场蔬菜）

本篇文章给大家谈谈蔬菜批发百科大全，以及批发市场蔬菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、做蔬菜批发怎么入手?
2、中国十大蔬菜批发市场
3、上海最大的蔬菜批发市场在哪里？
4、蔬菜批发生意应该怎么做？
5、批发蔬菜有什么窍门
6、想做蔬菜批发怎么入手以下建议可以收藏

做蔬菜批发怎么入手?

做蔬菜批发入手准备如下：

1、前期准备

在一个人决定做什么的时候，一般情况下，会已经对这种事物有所了解了，如果说一点都不了解，那就要需要一定的时间做前期的准备。

2、投入

想做这一行，投入就是有车子，然后有一定的周转资金，可以先了解好再购买车子，因为车子的大小也是不一样的，也直接关系到你要做多大的，针对什么市场。

3、找好市场

如果是一手市场，面对的是小批发商，一般进货有可能都是到农户那里进货，这个环节先摸清楚，开始可以进不易坏的蔬菜，少经营一些品种，慢慢进行，如果感觉货源不好找或有很多难度，可以考虑找一个批发商去打工进行了解。

4、积累经验

在自己积累一定的经验后，再考虑自己经营，如果做的是二手的批发市场，就是从一手大批发市场，进货方面不用考虑，要考虑的就是怎样经营了，你要面对的是零售商，要善于积累经验。

蔬菜批发注意事项：

1、到蔬菜市场批发菜，有两种菜一种是外地菜一种是本地菜，外地菜一般都是菜贩子从外地拉过来的，所以价位每个小贩去拿的价位基本都差不多。

2、本地菜也称为小菜，就是本地的菜农来卖的菜，这个技巧很大的差价也很大，进货时不要只贪图便宜进到次货。

3、进菜，第一先看货品的质量，质量好是第一步，有了好的质量看中了他们才会买的，尽量进新鲜货，看着就让人有胃口的，这种顾客才会下手买，挑起来才会买更多。

中国十大蔬菜批发市场

一、山东寿光蔬菜批发市场

全国最大的蔬菜集散中心、价格形成中心、信息交流中心和物流配送中心。始建于1984年3月，现已迁建，以规模大、档次高、品种全闻名全国。市场规划占地面积600亩，年成交蔬菜15亿公斤，交易额28亿元。市场交易品种齐全，南果北菜，四季常鲜，年上市蔬菜品种300多个，全国20多个省、市、自治区的蔬菜来此大量交易。

市场配套设施完善，建有10万平方米的交易服务大厅和大棚，设有冷冻、仓储、电视监控、电子银行、客户服务中心等配套服务设施；市场交易流程实行“一卡通”结算方式，蔬菜交易实现了全程电子化。

二、北京新发地农产品批发市场

成立于1988年5月，现已成为北京市交易规模最大的农产品专业批发市场，现占地面积1820亩，管理人员1759名，固定摊位5558个、定点客户8000多家，日吞吐蔬菜1.6万吨。主要经营蔬菜、果品、肉类、粮油、水产、副食、调料、禽蛋、菌类、茶叶、种子等农副产品，是一处以蔬菜、果品、肉类批发为龙头的国家级农产品中心批发市场。

2014年交易量1450万吨，交易额535亿元人民币，交易量、交易额连续十三年双居全国第一。

三、河南万邦农副产品批发市场

河南万邦国际农产品物流城项目，总规划占地5300亩，一期占地1600亩。万邦国际物流农产品物流已于2012年1月5日盛大开业！郑州刘庄蔬菜批发市场、大中原果品市场已全部搬迁至河南万邦国际农产品物流城，物流城各种蔬菜、果品应有尽有，车辆川流不息。物流城设计建成“一城、十二交易区、五个中心”，即：农产品交易主体城市综合体；蔬菜交易区、果品交易区、粮、油交易区、水产、海鲜交易区、花卉交易区、肉类交易区、干货交易区、冷藏保鲜仓储区、交易结算区、农资交易区；期货交易中心、电子交易中心、质量检测中心、科技研发中心、仓储调控中心。四、广州江南果菜批发市场五、浙江金华农产品批发市场六、青岛城阳蔬菜水产品批发市场七、深圳布吉农产品中心批发市场。

八、长沙红星农副产品大市场九、南京农副产品物流中心十、南方国际水产交易中心

上海最大的蔬菜批发市场在哪里？

上海最大的蔬菜批发市场是上海市农产品批发市场，在浦东沪南路上的。

上海农产品中心批发市场位于上海市浦东新区，是上海市最大的综合型农副产品批发市场。总规划占地面积27公顷，于1998年1月投入运营，

上海农产品中心批发市场是上海市食用农产品安全示范市场。

扩展资料：

其他批发市场

1、上海曹安市场：武宁路2255号021－51040214

2、曹杨铁路农贸市场：兰溪路55号021－62548005

3、宝山江杨农产品批发市场：江杨北路泰和路口56990050

4、东方国际水产中心：军工路2866号

5、铜川路水产市场：铜川路871号62545979

6、中心水产品批发交易市场：军工路2600号021－55210880－6102

7、上海大场肉类批发市场：大场南大路30号

8、五洲农副产品批发市场：东高路1500号58653026

参考资料来源：百度百科-上海农产品中心批发市场

蔬菜批发百科大全（批发市场蔬菜）

蔬菜批发生意应该怎么做？

1、懂蔬菜

在农批市场进行批发蔬菜的朋权，尊称为卖手，作为一个卖手，第一个基本功，真的得懂蔬菜才行。对自己经营的蔬菜，能够一眼看过去，就可以看出它的品种、产地、档次与品质。

因为只有明确了蔬菜的档次，才能够根据市场行情，准确开价。否则开价一不准，好货当差货卖了，白白亏死了；差货当好货开价了，只能白等，最终当垃圾了。

2、懂行情

农批市场上有很多这样的例子，自己来了一车货，看了一下行情，别人都卖5块，也有不少客户也想5块要，但是看到自己的货还行，想多卖几毛，结果无人问津，而且行情不断往下走，从5块到4块到3块，自己更舍不得，最后自己辛苦守了一天，到半夜可能2块就处理了。

3、懂客户

农批市场其实是批发商与采购商较量的场所，说白就是卖手与买手的斗法场，其实卖手与买手是一对天生的朋友，也是一对天生的对手。作一个卖手必须要了解买手的心理，背景、需求及习惯，做到知己知彼；

买手就是卖手的客户，但也是一个需要斗智斗勇的客户，所以作为卖手，要关注并记住这些经常到市场采购的客户，了解他们需要的品种，需要的品质，要货时间，采购的用途等等。

4、注重做货品质

现在很多货主由于入行不久或已有固化思维，总觉得的自己货品的包装、规格与当地的货品差不多，就可以在市场上卖得不错，而现实告诉人们，这样赔得很惨。

在做货过程中也要选择口碑好的加工厂、甚至在做货现场有必要时可以给加工厂工人加餐等以保证能最大可能的做出符合市场采购喜好的货品。

5、深耕一个市场

如果确定要做批发市场的生意，一定要做好长期深耕一个市场的准备，否则，真的不建议来博运气，特别是拿着几万辛苦钱来做这件事的老板。

选市场时，可以参考该市场与产地的距离、市场费用、市场吞吐量、自己的货品在市场的价格稳定性等，并根据实际情况去连续性、有计划性地发货。

批发蔬菜有什么窍门

1、对市场风险的预判、应对能力不足。

因为在产区收货，再发到批发市场销售，中间基本都会有几天时间，若遇到突然情况导致菜价骤降，而自身又对市场走势把握不准，就有可能导致进货与卖出的价格倒挂，加上中间投入的包装、运输及人工费用，很容易亏损。

2、货源不足。

蔬菜供应量过大容易导致菜贱难销，但蔬菜供应量小，会更麻烦。因为当一个产区货源不足时，大家都会去抢货，收货价自然也水涨船高。如果把握不好，也有可能出现价格倒挂，白忙活一场。除了抢货，货源的不稳定也会导致维客困难，如果拿货的大部分是临客，价格就硬不起来，只能任人宰割。

3、蔬菜品质不足。

蔬菜批发客户一般都有对应的需求，有些要高品质菜，比如大酒店；有些要大路货，比如小饭馆、单位食堂。批发商的产品品质稳定，客户才会固定。相反，产品一天好一天差，品类和价格变来变去，就很难维系老客户。而且货源不稳定的批发商，菜品质量一般也不会很好，容易形成恶性循环。

1、注重做货品质

现在很多货主由于入行不久或已有固化思维，总觉得的自己货品的包装、规格与当地的货品差不多，就可以在市场上卖得不错，而现实告诉我们，这样赔得很惨。目前，豆牛代卖平台给每一位货主都事先提供当前市场最优质品类的做货标准卡，货主在产地做货的时候，尽量要按照豆牛代卖提供的货品标准卡进行采购和做货。

在做货过程中也要选择口碑好的加工厂、甚至在做货现场有必要时可以给加工厂工人加餐等以保证能最大可能的做出符合市场采购喜好的货品。只有货品品质达标、符合当前市场的采购喜好，再通过像豆牛平台长期合作的这些优质代卖档口，才有最大的可能性把这批货卖出个好价格。

2、深耕一个市场

如果你确定要做批发市场的生意，一定要做好长期深耕一个市场的准备，否则，真的不建议大家来博运气，特别是拿着几万辛苦钱来做这件事的老板。

选市场时，可以参考该市场与产地的距离、市场费用、市场吞吐量、自己的货品在市场的价格稳定性等，并根据实际情况去连续性、有计划性地发货。

尽管豆牛代卖平台覆盖了全国50多个批发市场供货主选择，但依旧建议优先选择一个市场。该市场站稳脚跟后再开拓第二个市场，循循渐进，切记不要在无法持续供应多个市场的情况下，只盯着行情去决策是否发货，贪多贪大只会得不偿失。

3、不要博行情

发货要有节奏性，不要太关注市场行情变化，千万不要盯着特别好的行情去发货，切记切记。

这是个通讯高度发达、信息高度透明的时代，当遇到好行情时，产地的人都在发货，等你到市场基本已经完美的错过了好行情。

想做蔬菜批发怎么入手以下建议可以收藏

【导语】做蔬菜批发生意其实是很辛苦的，因为要很早起来工作，虽然是薄利多销，但是一吨一吨售卖，几笔下来也赚的不少，因此很多人想做蔬菜批发，那么新手想做蔬菜批发怎么入手？下面一起来看答案。

蔬菜批发

1、先学习再行动：建议先去蔬菜批发市场调研行情，最好的方式就是，先帮蔬菜批发商打工，在替他们工作的过程中，了解行业内的窍门以及掌握销售渠道，都是非常直接而细致的，虽然学习的过程比较漫长，但风险性较小，可以详细掌握一个行业的细节，一旦学成，以后就可以少走许多弯路。

2、掌握农产品生产渠道：也就是说，你要有稳固的供货资源，比如各个季节都有不同的蔬菜，首先你要掌握某种蔬菜种植在哪里比较充足，在哪里种植品质好，在哪里收购价格相对有优势，比如当前的大白菜，在皖北等地批发价格0.2元左右/斤，而河南一些地方，批发价格才0.09元/斤，同样质量的蔬菜，不同的价格收购，就决定了你赚钱的多少。

3、掌握蔬菜运输和储存的习性：就拿冬瓜举例子，当地收购商除积极组织货源供应周边市场外，还联系了许多果脯加工企业，而一个稳固的加工企业，每年的接纳量都在几百甚至是上千吨。

除了这两种方法，他们还会采取另外一种方式，那就是将冬瓜储存，等到季节结束后再伺机销售，那时候的价格，肯定要比供货季节要好得多。而冬瓜储存，这里面就有门道了，你不学习不了解，可能就会因为储存不当而遭受损失。

4、搜集市场行情和货源信息：一个人的精力是有限的，而借助信息资源就显得尤为重要，比如每天登陆各类新闻媒体，了解全国各地的蔬菜种植信息、市场行情等，就相对比较简单了，所以，想做一名优秀的蔬菜批发商，就要具备对信息捕捉的敏感度。

蔬菜批发生意怎么做

1、首先要有货源，从事批发生意的主要是赚的是销量，价格的话相对来说比较低，薄利多销。

2、销售渠道，我们想做好蔬菜批发，销售的渠道要多，比如说在网上宣传，发一发广告什么的。

3、地理位置要好，蔬菜属于新鲜品，蔬菜批发距离市场不要太远，要不然蔬菜都不新鲜了。

4、最后就是交通要便利，既方便自己运输货物，又方便商贩来进货，最好和商贩讨好，最好可以长期合作，互利互助。