你们好，我是小探索，以上植物黄油和动物黄油的区别，植物黄油和动物黄油的区别是什么问题很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、原材料不同，动物黄油是从牛奶中提炼出来的油脂，植物黄油是将植物油部分氢化以后，加入人工香料模仿黄油的味道制成。
2、而且外观也不同，动物性黄油油脂性很强，有润泽感，冷藏状态下切开比较坚硬；而植物黄油看起来比较干燥，不是那么润滑。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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2、而且外观也不同，动物性黄油油脂性很强，有润泽感，冷藏状态下切开比较坚硬；而植物黄油看起来比较干燥，不是那么润滑。
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