古人饮酒作诗，暗香盈袖，今人把酒言欢，一切尽在酒杯中。
古人饮酒爱做诗，特别是文人墨客，常对酒当歌。
杜甫在七言古诗《饮中八仙歌》中，更是把当时号称“酒中八仙人”的李白、贺知章、李适之、张旭等八人爱酒嗜酒的品性特点，用轻快幽默的文字，呈现在世人眼中。
这其中，描写李白的有四句：李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。
作为李白的挚友，杜甫这短短四句诗，足以见李白为人豪放与真性情，也能看出李白对酒的喜爱之情。
李白一生作诗上千首，其中关于写酒的诗就有100多首，很多都是流传至今，后人们耳熟能详的，如：
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。“ ——《将进酒》
感之欲叹息，对酒还自倾。浩歌待明月，曲尽已忘情。 ——《春日醉起言志》
对酒不觉瞑，落花盈我衣。醉起步溪月，鸟还人亦稀。 ——《自遣》
风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝。金陵弟子来相送，欲行不行各尽觞。请君试问东流水，别意与之谁短长？ ——《金陵酒肆留别》
李白所作与酒有关的诗中，每一首诗都寄情于酒中，我们甚至能透过诗句，看到他当时的心境，是欢乐的、忧愁的，亦或喜忧参半，心绪尽藏诗酒中。
上面写几首，我尤其喜爱这首《金陵酒肆留别》。
诗中讲述了江南三月，杨柳飘絮的季节，在金陵某个小酒店里，柳花香中弥漫着美酒的清香，酒家侍女倒出新酿的酒，殷勤地招待店中的客人们。
李白要离开金陵前往扬州，他在金陵的好友们，前来为他践行，你一杯我一杯，深情厚意尽在杯酒中。
友情是一种感觉，是看不见也摸不着的，而东流的江水，是形象的，是真真切切看得见摸得着的。
李白把奔腾不息的江水，与离情别意相作比，虽不见离愁别绪，却能让人感受其心底早已愁肠百结。
短短几句诗，却交代了故事背景情节，更是饱含了浓浓的深情厚谊，这应该就是诗词的魅力所在吧。
除了诗和酒，李白的书法也堪称一绝。《上阳台贴》为李白自咏的四言诗，也是李白唯一传世的书法真迹。
其创作于天宝三年（744年），是李白为纪念命中的贵人司马承祯所著。多年来一直在民间流传，后由张伯驹先生收藏，并于1958年献于故宫博物院中，才得以让后人们一见真迹。
李白书法笔势豪放雄浑，飘逸之气，尤为符合他的诗歌风格。
山高水长，物象千万，非有老笔，清壮可穷。十八日，上阳台书，太白。
千百年来，中国的酒文化源远流长，上至达官显贵，下至民间百姓，日常开心要喝酒，不开心也要喝酒，和友人欢聚要喝酒，送别友人也要喝酒......
经过精心酿造的美酒，酒香气扑鼻，回味悠长，在酒桌上和朋友们小酌一口，怡情养性，万般情谊尽在杯酒中！
