春季就种这四种蔬菜，生长速度快，花盆可种植，半个月就能收获！
度过漫长的寒冬，又到了万物复苏的春季。当然了，开春以后农民也开始忙碌起来了，除了传统农作物的田间管理之外，也可以种植一些蔬菜了。
刚刚开春，时令蔬菜比较少，在这个时候如果种植一些生长速度快的蔬菜，非常容易在市场上抢占先手，获得不错的收益。
今天就向大家介绍几种蔬菜，都非常适合在刚刚开春，气温还不是很高的时候种植。而且这几种蔬菜的生长速度快，对生长环境不是很挑剔，就算是阳台上的花盆里也能种植。
一、生菜
生菜有很强的耐寒能力，即使在刚开春，气温还没有开始回升时，也非常适合种植生菜。而且生菜的品种也有很多，所以种植生菜是一个非常不错的选择。
种植生菜只需要将土地翻平整，施用足够的农家肥，再撒上生菜种子就可以了。
重要的是在开春时节蔬菜比较少的情况下，生菜只需要短短十五天左右就可以开始收获，而且种植下的生菜，每次拔生长速度较快的，留下长势比较弱的，种植一盆生菜可以吃好长一段时间。
二、小白菜
有些人不喜欢生菜的味道，而小白菜也是属于生长速度特别快的蔬菜。小白菜的品种较多，而且都是属于比较耐寒的蔬菜，哪怕春季出现倒春寒也不会冻坏。
在种植白菜之前先将地耕平整后，再施用腐熟后的有机肥和一定比例的复合肥后就可以播种了。如果希望白菜萌芽快一些，还可以覆盖上地膜。
小白菜发芽以后的生长速度特别快，可以说一天一个样。基本上从播种到收获也只需要半个月到二十天左右的时间。
三、茼蒿菜
茼蒿也是属于比较耐寒的蔬菜，农民种植茼蒿基本都是选择在冬月进行，到开春以后这些茼蒿就比较老了，而在开春以后再播种茼蒿也是适宜的。
由于茼蒿在三四月就会开花，所以种植茼蒿需要严格把握播种时间和采收时间。茼蒿属于喜湿怕涝的作物，在种植茼蒿的时候需要注意排水，在土壤较干旱的情况下又需要及时浇水。
茼蒿的生长速度也比较快，基本上二十天左右的时间就可以开始采收了。
四、菠菜
许多人都喜欢菠菜的口感，而菠菜也是一种适合在开春的时节种植的蔬菜。但是在开春的时候种植菠菜需要注意的是需要对菠菜种子进行提前催芽。
可以先将菠菜放到4度左右的冰箱进行低温处理，放置一晚上时间后，再拿到二十度左右的温水里去催芽，菠菜的种子出现裂口的时候就可以下种了。
催芽后的菠菜种子发芽率比较高，而且出芽快。同时，菠菜的产量也比较高，在开春蔬菜比较少的情况下，这种出苗半个月左右的菠菜非常受消费者的青睐。
以上四种蔬菜都是非常适合在气温不是很高的开春时节种植，重要的是这四种蔬菜种植比较简单，而且它们的生长速度快。
这四种蔬菜除了可以在耕地种植之外，就连在阳台上的花盆里也能种植，还不去试试？
