真露是露酒吗？
此"露"非彼"露"，真露它不是露酒。真露是韩国烧酒的第一品牌，具有将近百年的历史。注意它只是一个品牌名，只是由干名声太大，成了韩国烧酒的代名词，也是韩国的国酒。
不过它的起源是中国的烧惯用器，大约是1，300年前，由元代时引入朝鲜半岛，也就是当时的高丽。它的工艺非常简单，就是现在的酒精工艺。液态蒸馏，它的原料是薯类、大米，蒸馏出酒精，在经过加水降度之后，用竹炭处理过滤而成。真露的度数比较低，大部分为12-20度，口感纯净甘甜，由于没有香味物质，也就没有任何的回味。
真露的"露"字是烧酒蒸馏的过程中，蒸馏的酒气冷却变成液体，就像接露水一样。这种形象的表达，这么一说感觉还挺美。韩国不仅学习了酿酒技术，还从咱们学习了更多的文化。
说回咱们的露酒，它是酒的一个品类名称，最早可以追溯到商朝的鬯，一种郁金香酒，也可以称为香酒。此后各个朝代流行的屠苏酒、菊花酒、玫瑰露、竹叶青酒都属于这一类。最新的GBT15109饮料酒分类，将它定义为以黄酒、白酒为酒基。加入按照传统，既是食品又是中药材，药食同源物质，或特定食品原辅料，或符合相关规定的物质。经漫提或者复蒸馏的工艺，或直接加入。从食品中提取的特定成分，制成的具有特定风格的饮料酒。相比较露酒，真露度数低，口味也比较多，更受欢迎。特别是女粉丝特别多。它的葡萄味、西柚味、李子味的真露，就是专门为女性开发的。真露+啤酒，真露还能和其他酒混饮。不过它的酒体香味物质少，其实更容易醉。我先睡一会。关注老王白酒国家评委，咱们好好的聊聊酒。记得点赞关注哦！
