谷雨将至,记得吃这3种美食,顺应时节进补,安稳步入夏天!
明代王象晋在《群芳谱》中曾说“谷雨,谷得雨而生也”,这反映了“谷雨”在农业方面的气候意义,同时这也是古代农耕文化对于节令的反应。
谷雨前后,时至春夏交接之日,此时柳絮飞落,牡丹吐蕊,不少的时令菜也开始陆陆续续上市。而节气与美食密不可分,在谷雨时节,要讲究吃哪些美食呢?
一、薏米
作为生活中最常见的一种粗粮美食,薏米不仅好吃有营养,而且在春天适当多补充一些薏米还能有一定的除湿作用,对于减肥的宝子们来说非常友好。
值得一提的是,薏米中含有多种维生素和矿物质,以及丰富的膳食纤维,在满足大家味蕾的同时还能为身体补充足够的营养。而将薏米做成除湿佳品祛湿糕则是大多数人的首选。
这是由于祛湿糕中除了薏米之外,还有赤小豆、茯苓、山药、芡实等多种健康食材,经过现代脱水技术的加工制作,吃起来口感更加细腻丰富,营养摄取的也更为均衡,纯食材的搭配也不用担心吃完会对身体有任何副作用。
透明的小罐可以让你直观地感受到祛湿糕的全貌。双层密封包装,最大程度上保证了祛湿糕的新鲜性,打开盖子就能直接吃,方便食用的同时也不用害怕会有吃不完防潮浪费的顾虑。
二、莲藕
随着气温的不断回升,莲藕也开始逐渐出现在大家的餐桌上。作为夏季的水生蔬菜之一,莲藕不仅营养好吃,而且还有一定的滋养作用,特别是对于女人而言,常吃莲藕对皮肤的好处更是不用多说。
但是在这个快节奏化的生活状态下,大家更愿意用藕粉来代替莲藕为身体补充营养。而要说我最喜欢的,还得是奇亚籽坚果藕粉羹。
细腻的藕粉再加上多种大颗粒的坚果仁,双重营养有效搭配在一起,使得藕粉的口感更加丰富多样,吃起来顺滑绵密有嚼劲,还能直接感受到扑面而来的藕香味,冲泡好的藕粉看起来晶莹剔透,好看好闻更好吃。
奇亚籽的加入使得奇亚籽坚果藕粉羹的饱腹感更强,小小的一碗下肚,轻松扛饿5小时,让你吃得少也能吃得饱。
最关键的是,奇亚籽坚果藕粉羹的制作也很简单,热水一冲简单搅拌,就能直接吃。更适合不想做饭的你。
三、红枣
俗话说“春吃枣,病不找”,春天不仅是万物复苏的好时节,也是人体内阳气升发的好时期,趁着暮春之际多吃点红枣,对身体健康大有益处。
红枣中含有丰富的蛋白质以及维生素,坊间更有“日食三颗枣,长生永不老”的传闻,而想要有效吸收红枣中的营养,除了直接生吃之外,做成七度方益颜糕也是一种不错的选择。
这主要是由于七度方益颜糕中除了红枣之外,还特别加入了红豆、花生、枸杞以及玫瑰等多种滋补佳品,有效配合在一起相辅相成,不仅有红枣的香糯还能直接感受到谷物美食在唇齿间流连忘返,滋味不要太好~
除了上述讲到的食材之外,七度方益颜糕中就没有其他多余的添加,用木糖醇代替人工蔗糖来改善甜度,没有改变原有的食材营养和口感,热量却更低,吃完也不用担心会对身体产生任何负担,健康好吃不长胖。
以上3款美食,解馋好吃还有营养,在谷雨前后适当多吃点,顺应时节进补,让家人健康平安进入夏天,喜欢的朋友快去一起看看吧!