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1、中医讲究“望闻问切”,九吉公老红糖判断可以依据“望闻品冲”。
2、望,即观察,《本草纲目》记载“凝结如石,破之如沙。
3、”淋漓尽致的描写出了老红糖的特征;闻,就是闻味道,九吉公老红糖闻起来在甘醇的香甜气息里夹杂着清新的蔗香,绝对没有刺鼻的气味;品,则是品尝,九吉公老红糖入口细腻,如口含宝玉,舌尖唇齿间缓缓散逸的甘甜温润醇香,绝没有普通工业红糖的甜腻;最后就是冲水了,九吉公老红糖采用手工熬制,入水后会产生大量的气体,而后缓慢融化。
4、普通的工业红糖入水即化。
5、 通过这些,完全可以判断出九吉公老红糖的真假。
6、绝对不会在被那些普通的工业红糖所欺骗。
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