很多人喜欢紫砂壶,不止是喜欢它泡茶的特性,更喜欢经过泡养后,壶身古玉色的质感。可是新壶要想养出包浆,需要很长一段时间,于是有些人走起了捷径,学来一些小技巧,让紫砂壶快速包浆,比如把玩抚摸紫砂壶。
有人说,紫砂壶可以把玩抚摸,紫砂壶小小一把,上手把玩最合适不过了。而经过上手把玩的紫砂壶,比没有上手的包浆养得更快,光泽更润,引得不少壶友纷纷尝试。其实,紫砂壶上手把玩是可以的,但一定要把手洗干净!
紫砂壶具有独特的双层七孔结构,透气性好,吸附能力强,经过茶水内外滋润,因此形成包浆。同理,如果你用手抚摸紫砂壶,就像盘核桃一样,随着手与壶的摩擦,玩的越久,表面越润。
但如果你的手不干净,有汗,随着你把玩的过程,汗渍残留在壶身,甚至渗透进壶内,与茶水混在一起,光听着就让人忍不住皱眉。
所以,我们平时玩壶的时候就应该先将手洗干净,把玩的同时,配合养壶方法,自然能养出包浆了。
不过要注意,紫砂壶养包浆,切忌急于求成,养壶就跟喝茶的道理是一样的,应该注重享受的过程,只要方法得当,就一定会有比自己预期好的包浆效果。
说到这里,自观堂就来讲讲我们常见的泡养方法吧,紫砂壶泡养一般分两种:湿泡和干泡。
湿泡,是众多壶友常用的方法,就是将茶汤均匀淋在壶身,用养壶笔清扫,让茶水滋润壶身每一个角落。
干泡,则不需要往壶身上浇淋茶汤,如果有喝剩的茶汤,直接倒掉,清洗干净壶内,壶外如有茶水用茶巾擦拭干净即可。在干泡中,茶汤通过双气孔结构,从内向外地滋养茶壶,包浆慢慢产生,虽然过程缓慢,但是效果很好。你知道了吗?