古装剧中,如果是皇帝要吃饭,会让身边的太监试毒,也会用银针验毒,如果在民间发生命案,仵作也会用银针验毒,对于银针可以验毒我们都是深信不疑,但是银针真的可以验毒吗?
宋代著名法医学家宋慈的《洗冤集录》中就有用银针验尸的记载,但是古人所指的毒,主要是指剧毒的砒霜,即三氧化二砷。
古代的生产技术落后,致使砒霜里都含有少量的硫和硫化物。其所含的硫与银接触,就可起化学反应,使银针的表面生成一层黑色的“硫化银”。
现在人们臭皮蛋,也能让银针发黑,但是实际上是没毒。
所以银针试毒只不过检出了砒霜中的硫罢了,因此,银针不能鉴别毒物,更不能用来作为验毒的工具。
但是银确实是有消毒的功能,在抗生素发明之前,银的相关化合物曾在第一次世界大战时用于防止感染。
银作为效用广泛的抗菌剂正在进行新的应用。每升水中只要含有5000万分之一毫克的银离子,便可使水中大部分细菌致死。
银的原理,银在水中可形成带正电荷的离子,能吸附水中细菌,并逐步进入细菌体内,使它的催化剂—脢系统封闭、失活,使细菌失去代谢能力而死亡。
所以,用银作碗、筷使用于日常生活中仍是大有好处的。