大家好,小东方来为大家解答以上的问题。蔬菜煎饼的做法大全，煎饼的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、煎饼的简单做法食材丝瓜 一根鸡蛋 两个小葱 两棵面粉 一百五十克盐鸡精 适量方法/步骤1丝瓜去皮，切成小块放一个干净的小盆里备用。
2、做丝瓜煎饼美味又营养，丝瓜尽量的切碎，切成像黄豆大小的最好了，有点懒的就切成小块吧，我就是属于懒的啦煎饼做法大全2打入两个鸡蛋，把小葱洗干净，切碎倒入盆里。
3、做煎饼的时候最好用小葱，小葱做出来的比大葱老的葱做出来的好吃，这是自己做了很多次总结出来的，个人喜好吧，喜欢大葱的也可以放大葱煎饼做法大全3加入面粉一百五十克，加盐一勺半，鸡精一勺，一边搅拌一边倒入温水。
4、搅拌成粘稠的面糊状就可以啦，不能成面疙瘩，那样就是水太少了，面糊搅拌好之后，盖上保鲜膜，等一个小时，这样做出的煎饼更劲道煎饼做法大全4电饼铛刷一层油上下都要刷油，预热一分钟，倒入丝瓜面糊，摊均匀，这样做出的煎饼厚薄一样，如果不摊均匀，一块厚一块薄，煎饼做好可能厚的地方夹生煎饼做法大全煎饼做法大全5盖上盖子，一分钟翻一次面，第三次翻面之后，关掉电源，焖两分钟。
5、这样煎饼能熟透还不会出现煎饼表面糊的情况煎饼做法大全6焖两分钟后，就可以打开盖子，尽情的享受美味的丝瓜煎饼啦早上起床忙活早餐，对于“赖床族”来说，真是痛苦的事！跟我来做快手营养煎饼吧！只需两种工具，两种酱料，就全解决了！”食材明细主料面粉100克清水适量鸡蛋2个辅料植物油少许红豆腐乳少许黄酱少许黑芝麻适量香葱少许生菜适量咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度快手鸡蛋煎饼的做法步骤快手鸡蛋煎饼的做法步骤：1 1面粉放在大碗中快手鸡蛋煎饼的做法步骤：2 2清水逐渐加入，调成这样的粘稠状，用勺子舀一勺，能顺畅地流下来，然后静置5分钟快手鸡蛋煎饼的做法步骤：3 3红豆腐乳和汁搅拌均匀成糊状，黄酱我用的是熟的炸酱快手鸡蛋煎饼的做法步骤：4 4将要使用的生菜叶冲洗干净，鸡蛋准备好快手鸡蛋煎饼的做法步骤：5 5平底煎锅中倒一点点油润润锅，大火加热快手鸡蛋煎饼的做法步骤：6 6将锅端起，离开火，舀适量的面糊入锅中心快手鸡蛋煎饼的做法步骤：7 7用小勺的背面将面糊摊开摊薄，再重新放在火上，中小火加热快手鸡蛋煎饼的做法步骤：8 8待面糊有些凝固时，磕入一个鸡蛋，用勺子将蛋黄打散，均匀铺满饼面快手鸡蛋煎饼的做法步骤：9 9待鸡蛋液凝固得差不多时，撒入黑芝麻和香葱末快手鸡蛋煎饼的做法步骤：10 10翻面，用刷子蘸酱料，均匀地抹在面皮上；酱略微变干一点就可以出锅了快手鸡蛋煎饼的做法步骤：11 11煎饼抹酱的一面朝上放在案板上，将生菜铺在上面快手鸡蛋煎饼的做法步骤：12 12卷成卷，完工快手鸡蛋煎饼的做法步骤：13 13快手鸡蛋煎饼快手鸡蛋煎饼的做法步骤：14 14好香小窍门清水酌情加入，调成又粘稠又能顺畅地流下来的状态。
6、太稠，不易摊开；太稀，饼太软，而且做的数量无形中增加了； 酱料可以用红豆腐乳、甜面酱、黄豆酱、辣酱； 蔬菜可以随口味调换； 锅加热后，离火，面糊倒入锅中，摊好后再重新火上加热；全程中小火。
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