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1、喷浆玉米皮又称玉米麸或玉米蛋白饲料，是用玉米加湿后生产淀粉及胚芽后的副产品，再将其中蛋白质、能量高的玉米浆喷上去使蛋白质、能量、氨基酸含量大大增加，本产品外观为黄色。
2、本产品和其他植物蛋白原料相比具有以下特点：色素高、色泽自然天成。
3、颜色好、调出的料外观好.。
4、2、能量高、吸收速度快、耗能低、不易饱和、促进动物生长。
5、3、气味浓香、口感好。
6、适合多种饲料的蛋白质和能量补充。
7、玉米皮的营养玉米蛋白粉，生产玉米淀粉和玉米油的同步产品，确切含义是玉米除去淀粉、胚芽及玉米外皮后的产品，但也可能包括部分浸渍物或玉米胚芽粕，这些部分的比例多少对玉米蛋白粉的外观色泽、蛋白质含量等影响较大。
8、 正常玉米蛋白粉的色泽金黄，蛋白质含量愈高，色泽愈鲜艳。
9、市场销售的玉米蛋白粉蛋白含量等级不同，60%~20%的产品都有，也是掺假最多的产品。
10、 玉米蛋白饲料还有玉米麸料、玉米胚芽粕，它们的蛋白水平一般在20~25%左右。
11、以上内容参考：百度百科-玉米皮。
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