身在安徽知道，安徽的名茶有很多，特别是绿茶的品种有很多，像太平猴魁，六安瓜片，黄山毛峰等等。除了安徽，还有一个省份的名茶也是相当的多，那就是福建。相比安徽来说，福建的茶，可能知名的更多。那么福建到底有多少名茶呢？福建的十大名茶是哪些？下面来简单说说，对福建的茶不太了解，欢迎友友补充说明。
铁观音
说到福建茶，很多人第一想到的就是铁观音。很多人对铁观音的第一印象就是香。铁观音属于乌龙茶。很多人泡茶也都是看泡铁观音学起来的。也可以说是代表着乌龙茶，曾几何时，铁观音风靡全国，无人不知，无人不喝。盛极必衰，现在虽然都是知道铁观音，可是喝铁观音的茶却是少了许多。
金骏眉
铁观音说完了，再来说红茶。金骏眉和正山小种。金骏眉是在正山小种工艺基础上发展而来的，产区也是一样，只是金骏眉都是采用嫩芽制作，再加上一些特殊的工艺，干茶呈金黄色，也是此名的一个由来。味道有人说是蜜香味。金骏眉前几年也是很火，现在市场是慢慢降温了。
正山小种
正山小种，有人说是红茶的鼻祖。小种红茶创制于武夷山，典型的特征就是烟熏香、桂圆味。大致上来说，产于桐木关的称为“桐木关小种”，武夷山（崇安）、建阳、光泽三地所产高地茶园的叫“正山小种”。现在市场上面，一般都是铜称为正山小种，茶色呈乌黑，汤色怎么说呢，有人说这是琥珀红。
白茶
下面应该说是白茶了，福建白茶福鼎白茶是白茶品类，不像安吉白茶属于绿茶。这几年很多都是喝起来白茶，白茶可能做成茶饼，长期保存，老白茶。人们赋予了她更多的功效。具体是什么，见仁见智。这也是福建茶企一贯以来宣传的方式，福鼎白茶也可以是散茶。泡白茶，很多都是用盖碗茶来泡的。
大红袍
这一个就是大红袍了，武夷山大红袍属于岩茶，记得以前大红袍很火的，。随着2007年九龙窠大红袍名丛封采，大红袍的话题性就少了。岩茶算是半发酵茶，从分类来说，也可以说是属于乌龙茶系列。喝岩茶一般都会说岩韵 ，但韵这个字，不同的人会有不同的理解吧。
绿茶
福建也有绿茶，相信很多人并不知道，一直以为福建就是乌龙茶，红茶 白茶。福建云茶。产于福建仙游，这个地方，也是随着这次的疫情让更多的人知道了。据说也是历史名茶，为大方和尚所创。
仙雾凤茗
这是一款四川的功夫红茶，产自宜宾地区，属于国家地理标志保护产品“天府龙芽”系列，当然，福建当地也有正山小种、金骏眉这样的红茶，但相比之下，仙雾凤茗的价格比它们便宜。
这款茶精选明前头春嫩芽鲜叶制成，采用传统手工工艺制作，茶农们一直想着做一款普通人都能喝得起的优质口粮茶，因此走的是亲民路线，价格实惠，不少喝过的茶客都纷纷称赞，口感不输一些大牌。
茉莉花茶
福建的茉莉花茶，也是有自己的特色。福建茉莉花茶，系选用优质烘青绿茶，用茉莉花熏制而成，像北方人可能很喜欢这种茶，像我们一般喝不习惯，感觉味道很冲。
武夷岩茶
产于福建武夷山一带，这里环境适宜茶树生长，所以茶树中众多。这里也盛产众多好茶，武夷岩茶就是来自这里的好茶。
它是中国传统名茶，独具“岩韵”深受当地人的喜爱。特点：茶条是独特的铁青色，集乌龙茶的味香、汤清、味浓的有点于一身，滋味满满清香，喝一口，回味悠长。
佛手茶
佛手，佛手茶（永春佛手）的简称。永春佛手系“中国申奥第一茶”，永春佛手茶又名香橼种、雪梨，因其形似佛手、名贵胜金，又称“金佛手”，主产于福建永春县苏坑、玉斗和桂洋等乡镇海拔600米至900米高山处。乃佛手品种茶树梢制成，是福建乌龙茶中风味独特的名品。佛手茶成品特征茶条紧结肥壮，卷曲，色泽砂绿乌润，香浓锐，味甘厚，耐冲泡，汤色橙黄清澈。冲泡时馥郁幽芳，冉冉飘逸，就像屋里摆着几颗佛手、香椽等佳果所散发出来的绵绵幽香沁人心腑。
