大家好,小东方来为大家解答以上的问题。高温灭菌和巴氏杀菌的区别，巴氏消毒法的温度范围为这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、保温15-16秒,其杀菌时间更短,工作效率更高。
2、但杀菌的基本原则是,能将病原菌杀死即可,温度太高反而会有较多的营养损失。
3、巴氏消毒的方法的温度为63-85℃。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
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2、但杀菌的基本原则是,能将病原菌杀死即可,温度太高反而会有较多的营养损失。
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